Bác sĩ Ho Kok Sun tốt nghiệp trường Đại Học Quốc Gia Singapore năm 1993. Ông có bằng Thạc Sĩ Y Khoa ngành Giải Phẫu từ Đại Học Quốc Gia Singapore năm 1998 và đồng thời trở thành nghiên cứu sinh của Đại học Giải Phẫu Hoàng Gia Edinburgh trong cùng năm đó. Bác sĩ hoàn thành thực tập ngành phẫu thuật tổng quát vào năm 2002. Bác sĩ đã đến Bệnh Viện Cleveland Clinic Florida để thực tập và có chuyên môn phụ là phẫu thuật đại tràng-trực tràng kể từ khi bác sĩ hoàn thành thực tập phẫu thuật tổng quát.

Bác sĩ Ho trước đây là Cố Vấn Cao Cấp tại Ban Phẫu Thuật Đại Tràng-Trực Tràng của Bệnh Viên Đa Khoa Singapore. Trong thời gian ở Bệnh Viên Đa Khoa, bác sĩ đã đảm nhiệm nhiều chức vụ khác nhau bao gồm Giám Đốc Dịch Vụ Trị Liệu Đường Ruột, Giám Đốc phòng thí nghiệm Siêu Âm qua Hậu Môn, và Giám đốc Trung tâm Mô Phỏng Nội Soi. Bác sĩ cũng từng là Phó Giám Đốc Trung Tâm Nội Soi của Bệnh Viên Đa Khoa Singapore. Bác sĩ Ho còn là Chuyên Gia Tư Vấn Khách Mời tại Sở Phẫu Thuật Ung Thư, Trung Tâm Ung Thư Quốc Gia

Bác sĩ Ho hiện đang là Chủ Tịch Hiệp Hội các Bác Sĩ Nội Soi (Singapore). Bác sĩ còn là thành viên sáng lập ra Hiệp Hội Công Nghệ Đại Tràng-Trực Tràng Á Âu. Bác sĩ đã làm Trưởng Ban Tổ Chức của 2 hội thảo quốc tế lớn về đại tràng-trực tràng.

Bác sĩ Ho còn tham gia giảng dạy trong ngành Y tại Trường Y Khoa Yoong Loo Lin thuộc Đại Học Quốc Gia Singapore và là Phó Giáo Sư của trường Y Sau Đại Học Duke của Đại Học Quốc Gia Singapore. Bác sĩ còn là thành viên chủ chốt của khoa trong chương trình Phẫu Thuật Tổng Quát của SingHealth và đã phát triển nội dung chính của chương trình huấn luyện Phẫu Thuật Đại Tràng-Trực Tràng.

Bác sĩ Ho có đam mê đặc biệt với phẫu thuật đại tràng-trực tràng ít mở ổ bụng. Bác sĩ thực hiện phẫu thuật nội soi đại tràng và trực tràng thường xuyên và còn tiến đến việc thực hiện nhiều phẫu thuật đại tràng và trực tràng chỉ bằng một đường rạch duy nhất trên bụng. Bác sĩ còn là một trong số ít bác sĩ giải phẫu ở Singapore được cho phép thực hiện phẫu thuật đại tràng-trực tràng bằng robot. Trong lĩnh vực phẫu thuật soi bụng và nội soi, bác sĩ đã thực hiện hơn 20 buổi huấn luyện về phẫu thuật soi bụng trên động vật cho nhiều bác sĩ giải phẫu nước ngoài. Bác sĩ còn sử dụng máy mô phỏng dạy cho nhiều sinh viên y khoa và các thực tập viên chuyên ngành nội soi và soi bụng.

Môt lĩnh vực ưa thích khác của Bác sĩ Ho là kỹ thuật nội soi điều trị tiên tiến (soi dạ dày và ruột) bao gồm việc sử dụng ống đặt stent cho đại tràng để giảm nhẹ các triệu chứng từ biến chứng của ung thư đại tràng.

Một lĩnh vực khác thuộc chuyên môn của bác sĩ là các bệnh về hậu môn, bao gồm nhiều bệnh như trĩ, rò hậu môn, nứt hậu môn và rỗ hậu môn.

Bác sĩ cũng đã xuất bản hơn 45 bài viết trên các báo y khoa và viết nhiều chương sách. Bác sĩ cũng là một nhà phê bình y khoa và thuộc ban biên tập của nhiều tờ báo.

Bác sĩ Ho thành thạo 2 ngôn ngữ tiếng Anh và tiếng Hoa, bác sĩ còn biết nói tiếng Quảng Đông và Phúc Kiến. Bác sĩ đã đi qua nhiều nước như Trung Quốc, Indonesia và Việt Nam để diễn thuyết và thực hiện mô phỏng phẫu thuật tại chỗ cũng như giảng dạy về chuyên ngành.